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发布时间:2021-11-06 10:07:09
木炭炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭***i好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。烧烤炉***常见***i方便的是便携式的轻便炉,设计简单、体积小,携带方便。推荐使用便携箱式户外烧烤炉,折叠式设计,轻便小巧,易于收纳。
在此为您介绍目前***i具人气的串烧前五名:葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段,是串烧***常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥,加上用酒煮熟的肉泥搅拌,放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形,放入昆布高汤烫熟,再串入竹签中烧烤,其滴下来的,肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿,吃时有股豪爽的感觉。烤鸡i胸--绝妙的熟度和清新的口感,颇受女孩喜爱。
虽然烧烤是较轻松的户外活动,但因用到火,快乐的同时也要规避风险,有一些事项要注意:1、不要去林区或水库区烧烤,不要选择山洞、室内等封闭的场所烧烤,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木。烧烤时,人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星容易烫i伤人;2、不要在草地上直接使用烤炉,高温会土地寸草不生,小草也有生命哦;3、使用完以后应确保炭火熄灭,***i好用水浇透淋湿,以防零星小火在自然环境中再燃,然后才能倒掉或填埋,同时注意环境卫生,将垃圾清理带走。
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